6月4日，由中国家用电器研究院测试计量技术研究所、《家用电器》杂志社主办，中家院（北京）检测认证有限公司（中国家用电器检测所）健康家电检测中心技术支持，科慕，卡萨帝，海尔，小天鹅，美的，方太，华帝，TCL，老板，海信，容声，小米，coway，科沃斯，飞利浦，大金，松下，吉米，贝昂等品牌参与的“2021年中国健康家电高峰论坛暨健康家电产品发布会”在北京举行。与会者一致认为，新冠疫情自爆发以来，消费者对空气净化器、净水器、洗碗机、吸尘器等健康家电产品的检索率持续走高，在选购家用电器时，净化、抗除菌、除病毒、除螨、除异味、抗过敏、保鲜、营养保存、自清洁、衣物护理、皮肤护理等健康功能已经成为不可或缺的关注点，但家电对健康要素的各种防护功能是否有效，如何进行统一化、定量化评价等等一直是困扰行业的一个难题。奥维云网数据表明，随着我国的经济运行逐步回归常态，2021年中国一季度社会消费品总额同比增长33.9%，相较于2019年同比增长7.6%，伴随消费潜力的释放，家电行业发展的外部环境基本面向好。大家电同期受影响较大，2021年反弹速度领先，以洗碗机、吸尘器为主的清洁/洗护类产品，则持续保持增长态势。调研数据显示，92%的消费者选购家电时会特别关注健康功能，他们所关注的健康功能的核心点主要聚焦于健康饮食和空气健康，未来高端健康家电将成为产品升级的主要方向。
对此，中国家用电器研究院副院长马德军指出，受新冠疫情的影响，健康被推至历史高度。2019年春，国家标准化管理委员会批准立项了强制性国家标准《家用和类似用途电器通用要求 健康安全》。2021年春，IEC召集成立了TC 59 / ahG21工作组来研究建立IEC家电去除微生物测试标准体系的可行性，意味着国际社会也开始重视家电领域的健康要素，希望通过本次论坛中外专家的交流，让国内健康家电的工作更上一层楼。
为规范健康家电市场，引导理性科学消费，中国家用电器研究院在中国标准化协会立项并发布了团体标准T/CAS 496.1-2021《健康家电评价技术要求 第1部分：通则》，本标准不仅整合了家电产品所能涉及的所有健康功能，同时对所有健康功能进行了分类梳理，首次在行业内提出了一套评价家电综合健康性能的评分体系，即评分不设上限,可超过100分。随着技术进步，产品健康功能涉及的面越多，分值越高，不同产品的健康水平就会拉开差距，最终实现对健康进行定量评价。后续本标准会做成系列标准，目前T/CAS 496.2-2021《健康家电评价要求 第2部分： 家用清洁机器人的特殊要求》已与通则一起同步发布。
会上，全国家用电器标准化技术委员会保健和类似器具分技术委员会主任李鹏就家用电器健康标准情况，健康家电的含义、影响健康安全的因素、健康家电的作用、典型产品、家电产品的健康功能等内容进行了详细讲解；对国内外家用电器健康评价标准的现状、健康家电标准体系的建立和未来发展趋势做了说明。
中国家用电器检测所健康家电检测中心工程师焦晓兰就T/CAS 496.1-2021《健康家电评价技术要求 第1部分：通则》及家电健康指数等内容做了解读，介绍了标准的立项背景、标准内容及健康家电评价技术要求系列标准的建立。对标准中提出的健康家电、健康功能、健康指数等定义做了详细讲解，对此次发布的健康家电产品测试情况及健康指数评分计算方法进行了介绍。
中国家用电器检测所健康家电检测中心主任李轶对T/CAS 408-2020《家用及类似用途电器的抗病毒、除病毒功能通用技术要求及评价方法》标准进行解读，即在总结病毒通用性测试方法的基础上，根据不同家电产品特性制定不同类别产品的测试方法，和标准中对产品除病毒、材料抗病毒的技术要求，试验用病毒（噬菌体病毒、流感病毒H1N1、流感病毒H3N2、脊髓灰质炎病毒）以及8种不同类别电器产品的测试方法。据悉，家电产品的作用对象包括空气、水、衣物、餐具、食材、表面（地面、织物）、皮肤及其他。
中家院（北京）检测认证有限公司工程师王迪就家用电器感官评价体系做了详细介绍，包括术语、方法，以及在食品、环境方面的感官评价方法在家电产品领域的应用。其中嗅辨法在家电产品去除空间、衣物异味方面的标准及测试评价方法，家电产品在食品贮藏、烹饪方面的应用，通过对食品触感、颜色、气味、口感、质地、口感等方面的感官评价家电产品的功能优劣，为家电产品高质量发展提供助力。
会上，美国的美国家用电器制造商协会（AHAM）副总裁Randy Cooper就北美能够减少健康危害的家用产品的性能标准开发进展情况做了详细介绍，特别是AHAM总体情况和AHAM制定与室内空气相关的标准、各国在空气净化器去除室内微生物气溶胶（新冠病毒）方面的研究，以及AHAM AC系列《便携式家用电动房间空气净化器》标准中的去除微生物测试方法等进行了说明。
瑞士测试材料公司（Swissatest）的Caroline Amberg介绍了该公司的研究和新冠疫情对欧洲和瑞士的影响，及应对疫情人们在行为、认知、社会、情绪、体力等方面的改变。为预防感染人们在家庭中如何保持手部、衣物、餐具的卫生等等。在家用电器及家庭用品卫生方面的测试方面，列举了物体表面、洗碗机、洗衣机的除菌测试方法，提及IEC在家用电器产品的除菌性能国际标准的相关工作。
中国质量认证中心的高级工程师郑雪生对家居环境的光危害进行了讲解，举例说明生活中LED照明产品产生的蓝光危害、消毒产品产生的紫外线伤害、取暖产品产生的红外危害等。国内外对光生物安全、光源及灯具产生的蓝光危害等相关标准，给出了使用灯具和紫外消毒产品的安全提示。
中国城市建设研究院有限公司博士郭含文表示，在垃圾分类的大背景下，国务院、生态环境部、住房与城乡建设部等多部委制定了多项新政策，推动全国的垃圾分类及污染治理。家用垃圾处理器在垃圾分类的新起点下，促进生活垃圾减量和资源化利用也会做出相应贡献。
空军特色医学中心皮肤科主治医师李晓欣介绍了皮肤的结构与功能、皮肤的常见损伤与养护，提出环境因素及辛辣食物比化妆品对人体皮肤影响更大。根据头发的功能与生长、头发的结构与功能，对常见的头发损伤，提供头发保养与护理。面对头发的物理损伤、化学损伤、热损伤、日光损伤及气候老化，应合理使用美发及护肤家电。
北京右外医院中医推拿医师张惠雯就中医临床常见治疗仪器及用途、家用按摩产品治疗效果及弊端做了讲解，认为临床常见仪器多以物理治疗为主要工作原理，分为光、电、磁、冷、热、力六大类，家庭常见的按摩产品包括颈部按摩仪、按摩椅、筋膜枪、足浴盆等。受到电器安全、使用空间、产品功能设置等方面的限制，家用按摩产品仍有较大提升空间。
北京工商大学讲师/博士后甄红敏从果蔬收货后的贮藏、冰箱的使用与营养变化、烹饪、烹饪与营养、厨房小电器5方面总结认为，果蔬在贮藏时受到生物因素、化学因素、物理因素的影响，冰箱就是通过各种技术，减少果蔬呼吸作用、杀死细菌微生物，达到保鲜的目的。不同的烹饪方式加热温度不同，对食物中营养的破坏程度不同。在使用家电产品对食物进行蒸煮、烤制、微波、煎炸过程中，可以通过对加热温度、时间的控制减少食物中营养物质流失。
四方光电股份有限公司副总经理肖进华从环境与健康、与人体健康相关的传感器应用场景、健康家电中传感器应用3个方面讲解，提出传感器是检测有害物质的必要方法，在人居环境、医疗健康及生命支持等场景有广泛应用。在家用电器领域，传感器已被广泛应用，能够对空气质量、人体指标等参数进行监测。
会上，根据T/CAS 496.1-2021《健康家电评价技术要求 第1部分：通则》的技术要求及评价方法、综合健康性能评分达标情况发布了24款健康家电产品，为今后消费者正确选购提供了参考。
一是衣物护理类家电，包括科慕CLDG15T复式滚筒洗衣机、小天鹅TG100-14366WMUDT滚筒洗衣机、美的MD100T20PROFY滚筒洗衣干衣机、卡萨帝CHBS N100FQP3U1干衣护理机、TCL牌G110P10-HBY复式全自动洗衣机共5款机型。
二是食具/食材类家电，包括华帝JWV10-A6和JWV10-E5洗碗机、海尔EYW131286BKTU1晶彩洗碗机、方太JPCD11E-NG01嵌入式洗碗机、方太JBSD3F-E6水槽洗碗机、老板WB755洗碗机、容声BCD-505WKK1FPG家用电冰箱、海信BCD-560WTDGVBPMIV-FE51家用电冰箱共8款机型。
三是空气处理类家电，包括松下CS-H13KQ10C分体式房间空调器、米家KFR-35GW/F1A1米家新风空调、飞利浦AC3998（KJ580F-D16）空气净化器、coway牌AP-1019C和AP-1220B和AP-1720H_GR空气净化器、大金KFR-36G/BP（FTCR236WC-W1）和KFR-36G/BP（FTZW136WC-W1、FTZW136WC-N1）空调机、贝昂KJ800F-X7S空气净化器共9款机型。
