材质 | 不锈钢 |
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产地 | 江西 |
功能 | 不粘 |
上市时间 | 2012年冬 |
深度 | 350 |
特点 | 不粘 |
特色 | 不粘锅 |
品牌 | 赣云机械 |
型号 | 燃气加热旋转炒锅 |
加工定制 | 否 |
1.整机专业化设计,整机结构合理,外形简洁大方,符合卫 生要求
2、电机带动锅体沿水平轴自动旋转,由锅体内的拨叉拨动菜肴 翻转抛下,代替人工翻炒,翻炒量大且均匀
3.锅体做氮化处理,无涂层脱落隐患,烹调菜肴不易粘附。
4.通过变频可以任意调整锅体的旋转速度
5.配备定时及报警装置,可根据菜肴需要,设定炒制时间,炒菜过程更加智能化
6. 倾锅装置,自由设计手动/自动倾锅
7.配备大功率燃烧器,热效率更高
8.适用于炒饭、炒面及调理菜肴的制作
9、可设定时间、火力、自动翻炒,无需值守,节约人力成本。
10、翻炒标准化、流程化,每一锅每一颗粒受热均匀。
11、可以根据日常生产需要,预设单种菜品独立炒制程序。