| 加工定制 | 是 |
|---|---|
| 种类 | 夹层炒锅 |
| 电压 | 380（V） |
| 功率 | 20（Kw） |
| 外形尺寸 | 直径900mm（mm） |
| 净重 | 280（Kg） |
| 包装 | 面议 |
| 适用范围 | 西餐店设备,中餐店设备,休闲速食设备 |
| 营销 | 新品 |
| 售后服务 | 保修一年 |
| 规格 | 台 |
| 品牌 | 大洋 |
| 型号 | JCG |
大洋专业夹层炒锅，高效大型炒菜机锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
大洋专业夹层炒锅，高效大型炒菜机基本结构：
1. 固定式（立式）夹层炒锅主要由锅体和支脚组成；2. 固定式（立式）带搅拌夹层炒锅主要由锅体、支脚、搅拌器组成；3. 可倾式夹层炒锅主要由锅体、可倾装建组成；4. 可倾式搅拌夹层锅主要由锅体、可倾装置、搅拌装置组成。
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