加工定制 | 是 |
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种类 | 厨房炒制设备 |
电压 | 380(V) |
功率 | 3(Kw) |
外形尺寸 | 1850*1550*1650(mm) |
净重 | 550(Kg) |
包装 | 防水 |
适用范围 | 西餐店设备,蛋糕房设备,休闲速食设备,茶餐厅设备,面包房设备,中餐店设备,饮品店设备,咖啡店设备,咖喱调理食品炒制设备 |
营销 | 新品 |
售后服务 | 1年 |
规格 | 100L/200L/300L/400L/500L |
品牌 | 鑫烨 |
型号 | XY |
设备介绍:
1、本产品锅体采用特殊材料冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体切合度高,避免糊锅现象出现。
2、采用电磁加热、电加热导热油、燃气加热、蒸汽加热。
3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动使行星搅拌器与锅体充分接触,实现公转与自转的不整数转动比,使锅内无搅拌死角。
4、使用先进的转动与密封结构,使锅内无死角,易清洗,符合国地认证标准。
5、采用变频调速,转速可以从零到**高速任意调节。
6、液压倒料方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,降低劳动强度。
设备优点::蒸汽适用于熬制产品,不宜糊锅,温度均衡,可根据用户需要自动控温。蒸汽加热运行成本低,但不适合高温。
设备用途:广泛用应于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、香菇酱、辣椒酱、火锅底料、炒大头菜、炒芹菜、炒土豆丝、炒藕片等、咖喱调理食品以及日用化工,制药等行业的搅拌混合与炒制。
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